Молодой мягкий сыр с нежной консистенцией и насыщенным сливочным вкусом. Варится на основе подсырной сыворотки. Употребляется в натуральном виде, с зеленью, овощами, фруктами, ягодами, джемом, медом и т.д. Используется для приготовления салатов, десертов и выпечки. Из нашей рикотты получаются очень вкусные сырники и запеканки.
| Состав | |
| ⚠ | молочная сыворотка, регулятор кислотности – лимонная кислота. |