Масло топленое 99% жирн. (1кг)

Топленое масло или "Русское масло", как самый востребованный экспортный товар в дореволюционной России.Традиционный продукт русской и индийской кухни. После соответствующей термической обработки свойства сливочного масла меняются. При приготовлении, молочный жир отделяется от воды, молочных белков и молочного сахара. Его не только можно хранить намного дольше, главное — после вытапливания масло теряет молочный жир и становится намного полезнее.